Publié le 4 août 2016 par Mosaik

Aujourd’hui sur Mosaïk découvrez :

• Gros Plan
Thierry Brenninger cultive les arts de la table. Aujourd’hui, il nous ouvre les portes de son restaurant, de sa cave, de sa terrasse. Derrière sa bonhomie il dévoile un caractère bien trempé et une passion sans mesure pour les bonnes saveurs.

• Entre les lignes
Jacques Yung s’inspire largement de son histoire familiale dans ce roman « La Brême d’Or » qui offre une vision originale de l’histoire des mosellans qui ont traversé trois guerres en moins d’un siècle. Aujourd’hui il habite dans le midi et il est devenu l’ambassadeur de notre histoire douloureuse.

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