Publié le 22 mars 2016 par Mosaik

On connait bien le fameux hachis parmentier. Mais avez-vous déjà tenté un parmentier au canard ? Une idée d’entrée pour pâques concoctée avec l’aide de Serge Candido des Délices d’Eider à Obergailbach.

Parmentier de canard

Parmentier de canard

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