Publié le 2 mai 2016 par Mosaik

Cette semaine entrée-plat-dessert, on vous fait découvrir des produits d’une fromagerie bio. La fromagerie des prés est installée au Kappelenhof dans le pays de Bitche. Léa Weber s’est lancée dans cette aventure il y a 2 ans et vous propose de cuisiner avec ses différents fromages. On commence avec la Tomme des grés.

Palmier à la tomme des grès

Palmier à la tomme des grès

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