Publié le 14 juin 2016 par Mosaik

Elle est blonde et bio et répond au nom de « l’enjoleuse » c’est elle que nous présente Thomas Blessing. La bière en cuisine sert à alléger les pâtes, déglacer les sauces et peut même remplacer le vinaigre dans une vinaigrette. Ici, elle va servir à relever des roulades de dinde.

Roulades de dinde à la bière blonde

Roulades de dinde à la bière blonde

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