Publié le 21 septembre 2015 par Mosaik

Le menu de la semaine vous est présenté par Patrick Koch. Auteur d’un ouvrage de recettes lorraines, ce forbachois vous propose une entrée de saison, inspirée par les saveurs de sa terre d’adoption, le Languedoc.

Velouté de potiron safrané aux huitres de Bouzigues

Velouté de potiron safrané aux huitres de Bouzigues

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