Publié le 20 mars 2017 par Mosaik

Cette semaine, notre menu nous emmène à la Ferme Meyer à Ebring. La fromagerie est en conversion bio et est présente notamment dans les ruches du secteur. On retrouve Christiane Meyer pour nous parler de sa tomme que l’on va préparer en entrée.

Feuillétés à la tomme

Feuillétés à la tomme

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