Cette semaine, notre menu nous emmène à la Ferme Meyer à Ebring. La fromagerie est en conversion bio et est présente notamment dans les ruches du secteur. On retrouve Christiane Meyer pour nous parler de sa tomme que l’on va préparer en entrée.
Publié le 20 mars 2017 par Mosaik
Catégories Entrée Plat Dessert
Mots-clés Ebring Ferme Meyer Feuilleté fromage tomme