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Cette semaine nous allons à la rencontre d’un confiturier. Régis Kriegel est installé depuis plus de 15 ans à Montdidier à côté de Francaltroff. Il vous fait découvrir ses spécialités pleines de saveurs issues de ses vergers. De la gelée des prairies fleuries, une idée originale pour accompagner un fromage.
Mille-feuille de camembert à la gelée des prairies fleuries
