Aujourd’hui on retourne chez Pierre Stephan, apiculteur bio à Lichtenberg. Le miel de châtaigniers compte parmi les miels de caractère les plus appréciés. On l’utilise aussi en pâtisserie comme aujourd’hui dans des sablés pleins de saveurs.
Publié le 21 février 2017 par Mosaik
Catégories Entrée Plat Dessert
Mots-clés bio châtaignier Lichtenberg miel Pierre Stephan