Publié le 21 février 2017 par Mosaik

Aujourd’hui on retourne chez Pierre Stephan, apiculteur bio à Lichtenberg. Le miel de châtaigniers compte parmi les miels de caractère les plus appréciés. On l’utilise aussi en pâtisserie comme aujourd’hui dans des sablés pleins de saveurs.

Sablés au miel de chataignier

Sablés au miel de chataignier

Catégories Mots-clés